Vorgeschlagen werden Zusammensetzungen umfassend oder bestehend aus (a) Titandioxid, und (b) mindestens einem Lebensmittelfarbstoff, die sich dadurch auszeichnen, dass die Titandioxidpartikel wenigstens anteilig mit dem Lebensmittelfarbstoff beschichtet vorliegen.Disclosed are compositions comprising or consisting of (a) titanium dioxide and (b) at least one food colour. Said compositions are characterised in that the titanium dioxide particles are at least partially coated with the food colour.L'invention concerne des compositions comprenant ou constituées (a) de dioxyde de titane et (b) d'au moins un colorant alimentaire, qui se distinguent en ce que les particules de dioxyde de titane se présentent au moins en partie enrobées du colorant alimentaire.
