Adhesion to the skin is good, it is an object of powder and dispersibility in water and oil component is excellent, and which is excellent in uniformity of cosmetic film and smoothness during application, and provides a cosmetic with good makeup retention . The cosmetic, can be pulverized mechanically and one or more amphiphiles selected cellulosic materials, and derivatives thereof phospholipids, ceramides, cholesterol, or from the group consisting of a derivative thereof, or phytosterols is a cosmetic amphiphiles processing flat cellulose powder obtained by and containing the powder.皮膚への付着性がよく、油性成分や水への分散性が優れた粉体および、塗布時のなめらかさや化粧膜の均一性に優れ、化粧持ちの良い化粧料を提供することを目的とする。該化粧料は、セルロース系物質と、リン脂質、セラミド、コレステロールまたはその誘導体、フィトステロールまたはその誘導体からなる群から選ばれる両親媒性物質の1種または2種以上とを機械的に粉砕処理することにより得られる両親媒性物質処理扁平セルロース粉体およびこの粉体を含有する化粧料である。