盐发酵天然产物的方法以及由此制备的发酵提取物
- 专利权人:
- 株式会社太平洋
- 发明人:
- 朴葰星,朴惠胤,李真锳,金银珠,郭一荣,徐景姬,金德熙,金汉坤
- 申请号：
- CN200980106765.0
- 公开号：
- CN101959426B
- 申请日:
- 2009.02.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 周建秋`王凤桐
- 摘要：
- 本发明涉及一种盐发酵天然产物的方法以及由此制备的发酵提取物。该方法包括：向至少一种天然产物中加入预定量的盐，所述天然产物包括草药和谷物；使该盐腌的材料自然地发酵；以及用溶剂提取该发酵的盐腌材料。相应地，本发明的方法可以去除不好的气味，并且阻止多种对人体有害的细菌的生长，包括腐败细菌、大肠杆菌和厌氧菌。根据本发明的方法制备的发酵提取物具有极小的副作用，比通过常规的发酵方法制备的发酵提取物更安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
