The present invention relates to a method for synthesizing a biopolymer derivative, preferably a chitosan derivative, which comprises forming a peptide bond. The present invention also relates to biopolymer derivatives and uses of said biopolymer derivatives, preferably chitosan derivatives. The biopolymer derivative has a wide range of uses in industrial and environmental protection and can be used in pharmaceuticals and cosmetic compositions. The invention also relates to a composition for preventing the symptoms of allergies due to heavy metals, especially palladium, cobalt, chromium and gold, especially nickel.본 발명은 펩티드 결합의 형성을 포함하는 생체고분자 유도체, 바람직하게는 키토산 유도체의 합성 방법에 관한 것이다. 본 발명은 또한 생체고분자 유도체 및 상기 생체고분자 유도체, 바람직하게는 키토산 유도체의 용도에 관한 것이다. 상기 생체고분자 유도체는 산업, 환경보호에 있어서 광범위한 용도를 가지며 약학 및 화장료 조성물에서 사용할 수 있다. 본 발명은 또한 중금속, 특별히 팔라듐, 코발트, 크롬과 금, 특히 니켈로 인한 알레르기의 증상을 예방하기 위한 조성물에 관한 것이다.
