人参果茶
- 专利权人:
- 昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司
- 发明人:
- 田军,沈舫,代庆熙
- 申请号：
- CN201210020205.7
- 公开号：
- CN102524463A
- 申请日:
- 2012.01.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 赵云
- 摘要：
- 人参果茶。本发明涉及一种人参果茶，特别采用专门方法得到的普洱茶与人参果(茄瓜)复合茶粉。本发明的是以占总重量32～40%的鲜人参果汁与余量的普洱茶提取液混合调配，经预冷冻、干燥、粉碎得到的粉状产品，在该产品中，还添加了占总重1%的由食品抗氧化剂、增稠剂和甜味剂组成的辅配料。该产品的独特口感和有效成分保留较多，成品香气好，能有效保持人参果风味和滋味，生产工艺稳定，且产品具有储运方便等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
