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人参果茶
专利权人:
昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司
发明人:
田军,沈舫,代庆熙
申请号:
CN201210020205.7
公开号:
CN102524463A
申请日:
2012.01.29
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
赵云
摘要:
人参果茶。本发明涉及一种人参果茶,特别采用专门方法得到的普洱茶与人参果(茄瓜)复合茶粉。本发明的是以占总重量32~40%的鲜人参果汁与余量的普洱茶提取液混合调配,经预冷冻、干燥、粉碎得到的粉状产品,在该产品中,还添加了占总重1%的由食品抗氧化剂、增稠剂和甜味剂组成的辅配料。该产品的独特口感和有效成分保留较多,成品香气好,能有效保持人参果风味和滋味,生产工艺稳定,且产品具有储运方便等特点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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