菱粉生产工艺
- 专利权人:
- 倪明忠
- 发明人:
- 倪明忠,莫金泉
- 申请号：
- CN200410017169.4
- 公开号：
- CN1561809A
- 申请日:
- 2004.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 韩介梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种菱粉生产工艺，其步骤为：将收集到的菱送去冷库冷冻，把经过冷冻的菱送入剥壳机内剥去菱壳，剥去菱壳的原料菱投入到粉碎机内粉碎，得到粉碎物，将粉碎物用丝网过滤，去除上部的滤渣，留下滤液待用，待用滤液经放置或离心后得沉淀物，得到的该沉淀物为菱粉原料，在得到的菱粉原料中加入白砂糖、麦芽糊精、添加剂，并用搅拌机搅拌混合，得到混合物，把混合物送去制粒，最后进行烘干、分装。用本发明制得的菱粉具有营养全面，保健功能好、保存期长、方便食用的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
