There are times when purpose of this invention long time being necessary at the time of producing the plastic fat constituent, job streamlined troublesome former tempering process, offers the new manufacturing method of the plastic fat constituent.At the time of preparing the plastic fat constituent, to depend on the cooling mixed after reducing temperature to the fixed level which is, after taking fixed residence time, at the device of the inline by the fact that it heats to fixed temperature, the fact that you can obtain the effect which is equal to normal tempering was discovered, this invention was made to complete.本発明の目的は、可塑性油脂組成物の製造において、長い時間が必要で作業も煩雑な従来の「テンパリング」工程を効率化した、可塑性油脂組成物の新規な製造法を提供することにある。可塑性油脂組成物の調製において、冷却混捏によりある一定のレベルまで温度を下げた後、一定の滞留時間をとった後にインラインの装置にて一定の温度に昇温することで、通常のテンパリングと同等の効果が得られることを見出し、本発明を完成させた。