一种白鳝分切装置及分切方法
- 专利权人:
- 成都市海光食品有限公司
- 发明人:
- 沈明国,沈伟,刘超
- 申请号：
- CN201910989496.2
- 公开号：
- CN110788900A
- 申请日:
- 2019.17.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种白鳝分切装置,包括输送部,输送部一端设有分切部;输送部用于白鳝分切时的分切作业;分切部用于白鳝的分切操作;本发明能够对炙烤或者蒸煮后的白鳝实施分切操作,能够在炙烤或者蒸煮过程中白鳝的输送作业,能够将白鳝炙烤或者蒸煮过程中滴落的油收集,提高工作环境,能够在分切操作过程中,对炙烤或者蒸煮完成后的白鳝再次进行除水除油处理,降低白鳝的脂肪含量,方便后期的白鳝冷藏处理,通过一次操作完成一整条的白鳝分切操作,得到长度为2‑8cm,对角线长度为4‑15cm的白鳝片,提高白鳝的分切效率,具有较强的实用性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
