一种用于荔枝的天然香氛保鲜剂
- 专利权人:
- 南昌大学
- 发明人:
- 刘成梅,钟业俊,刘伟,涂宗财,万婕,梁瑞红,李俶
- 申请号：
- CN201210041536.9
- 公开号：
- CN103070224A
- 申请日:
- 2012.02.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 施秀瑾
- 摘要：
- 本发明涉及一种可用于荔枝采后果实保鲜的天然香氛保鲜剂。此保鲜剂含有茶树油、丁香酚、柠檬醛。此保鲜剂具有良好的挥发性质，可在荔枝果实周围形成具有抑菌保鲜作用的香氛，有效降低荔枝果实采后腐烂率，延长荔枝保鲜期。本发明选用的保鲜剂成分均为天然食用香料，无毒无害，并且利用挥发的香氛进行防腐保鲜，安全无残留。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
