The present disclosure provides, inter alia, compositions and methods for detecting changes in level of expression of cell-surface Type 2 terminal lactosamines on a population of cultured cells propagated under different conditions. The disclosure also provides compositions and methods for enforcing stably expressed glycans on human cells. In certain embodiments, the compositions and/or methods utilize one or more members of the α(1,3)-fucosyltransferase family. In certain embodiments, glycoengineered CD44 glycosylated product (e.g. HCELL) is stable for at least 48 hours at 4°C, with retained expression after cell cryopreservation.La présente invention concerne, entre autres, des compositions et des procédés permettant de détecter des variations de niveau d'expression de lactosamines terminales de type 2 de la surface cellulaire sur une population de cellules cultivées amenées à se multiplier dans différentes conditions. <;i />; L'invention concerne également des compositions et des procédés d'application des glycanes exprimés de manière stable sur des cellules humaines. Dans certains modes de réalisation, les compositions et/ou les procédés utilisent un ou plusieurs membres de la famille des α(1,3)-fucosyltransférases. Dans certains modes de réalisation, le produit glycosylé CD44 glycomodifié (par exemple HCELL) est stable pendant au moins 48 heures à 4 °C, l'expression étant conservée après cryoconservation des cellules.<;i />;