一种快速鉴定高粱籽粒粳糯类型的方法
- 专利权人:
- 四川省农业科学院水稻高粱研究所
- 发明人:
- 唐玉明,沈才洪,田新惠,刘茂柯,敖中华,任道群,姚万春
- 申请号：
- CN201510605009.X
- 公开号：
- CN105606776A
- 申请日:
- 2015.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 裴娜
- 摘要：
- 本发明涉一种快速鉴定高粱籽粒粳糯类型的方法，所述方法是将高粱样品取样后挑选若干个饱满的高粱籽粒装入网袋，将网袋封口后放入盛有沸水的蒸锅内蒸煮17-25min，然后取出网袋统计高粱籽粒的裂口率，裂口率在80％以上的高粱样品为粳高粱，裂口率在20％以下的高粱样品为糯高粱，裂口率在20-80％之间的高粱样品是粳高粱与糯高粱的混合高粱。该方法使用的仪器设备简单，操作步骤快捷简便，耗费低，日常消耗小，能够在酒类企业中广泛推广，并且具有较为准确的鉴定结果，能够完全满足酒类企业快速鉴定高粱籽粒粳糯类型的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
