一种粉葛竖放的保存方法
- 专利权人:
- 广西藤县绿葛葛业有限公司
- 发明人:
- 吴凤梅
- 申请号：
- CN201711223036.6
- 公开号：
- CN107980768A
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 蔡国
- 摘要：
- 本发明公开了一种粉葛竖放的保存方法，包括如下步骤：库房处理、备料、挑选粉葛和储藏处理；本发明具有高效、使用方便、病菌不易产生抗性等优点，能够有效保持粉葛的营养成分，延长贮藏时间，步骤简单，成本低，易于推广应用，1年时间内任意时间鲜食上市，提升了粉葛产品的附加值数倍、乃至十倍以上，防止失水和营养物质的损失，有效防止粉葛发生褐变或者霉变，延长粉葛的保鲜时间，所述方法不仅保鲜效果好，方法简单，容易普及，而且没有化学保鲜的药品残留问题、环保。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
