一种中草药保鲜剂
- 专利权人:
- 烟台麦丰食品有限公司
- 发明人:
- 宫俊杰,郑振佳,宋志雨,尚积玲,张敏
- 申请号：
- CN201410727836.1
- 公开号：
- CN104489071A
- 申请日:
- 2014.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 梁翠荣
- 摘要：
- 本发明公开了一种中草药保鲜剂，该保鲜剂由重量份为7.3-23份的中药提取物、1.2-5份功能性辅料和72-91.5份水混合而成，其中所述中药提取物为金银花、板蓝根、黄芩、甘草提取物的混合物，所述功能性辅料为维生素C、曲酸的混合物，本发明具有能有效延长其保鲜期、解决现用的化学保鲜剂在使用过程中可能产生对人体不利影响、适合范围广、尤其适合含水量高及代谢旺盛果蔬的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
