Biosynthesis of steviol glycoside rebaudioside D4 from rebaudioside E

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专利权人:

コナゲン インコーポレイテッド

发明人:

マオ グオホン,ヴィック ジェイコブ エドワード,バトン マイケル,ルオ ヤン,ウー イーリン,ユー シャオダン

申请号：

JP2019548665

公开号：

JP2020511132A

申请日:

2017.12.04

申请国别(地区):

JP

年份:

2020

代理人:

摘要：

The present invention, in some aspects, relates to the preparation of the steviol glycoside rebaudioside D4 by use of rebaudioside E. In some aspects, the present invention relates to mutant CP1 enzymes, mutant HV1 enzymes, and host cells and methods that utilize such enzymes, eg, to produce rebaudioside D4. [Selection diagram] None本発明は、いくつかの態様において、レバウジオシドＥの使用によるステビオール配糖体レバウジオシドＤ４の製造に関する。いくつかの態様において、本発明は、突然変異体ＣＰ１酵素、突然変異体ＨＶ１酵素、並びに、例えばレバウジオシドＤ４を製造するためにこのような酵素を利用する、宿主細胞及び方法に関する。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/