一种桃花奶片的制备方法
- 专利权人:
- 杨梅红
- 发明人:
- 杨梅红
- 申请号：
- CN201710878383.6
- 公开号：
- CN109548878A
- 申请日:
- 2017.26.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种桃花奶片的制备方法,包括以下步骤:(1)桃花花瓣去除杂质、通风阴干,先磨成粗粉,真空干燥后,再磨成细粉,于干燥环境下储存备用;(2)将奶粉、葡萄糖、异麦芽低聚糖与步骤(1)的桃花粉按比例混合,加入0.8~1.2%柠檬酸和1~1.2%β‑环状糊精混合均匀;(3)使用50~60%的乙醇调整步骤(2)的混合粉末湿度,制成软材,挤压过20目筛,得到湿颗粒;(4)将步骤(3)的湿颗粒于60℃环境中干燥,加入0.2~0.5%硬脂酸镁当作润滑剂,压片,灭菌,真空包装。该方法制备的奶片,口感好,营养高,食用方便,每日可食用4~6片,使人们在补充营养的同时,达到容颜红润,美如桃花的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
