一种长时间储藏鹅蛋的处理方法

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专利权人:

合肥皖高特种家禽养殖科技有限公司

发明人:

张锐

申请号：

CN201410503560.9

公开号：

CN104273211A

申请日:

2014.09.26

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

摘要：

本发明公开了一种长时间储藏鹅蛋的处理方法，该鹅蛋的处理步骤为：a、准备一干净容器，注入玉米油和植物精油，搅拌均匀；b、挑选出脏蛋，进行清洗；c、对全部鹅蛋进行消毒、晾干；d、将晾干的鹅蛋放入容器内进行涂膜；e、将涂膜后的鹅蛋晾干后，收藏储藏；所述玉米油和植物精油的比例为1000：15；所选鹅蛋为质量优良，蛋壳无破损的新产鹅蛋；鹅蛋的表面涂膜厚度需均匀；本发明的该鹅蛋的处理方法可使鹅蛋上的气孔处于密封的状态，既可阻止微生物的侵入，又可以减少蛋内水分蒸发，从而延长鹅蛋的保鲜期。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/