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COMPOSITION SOUS FORME DE GEL
专利权人:
NESTEC S.A.
发明人:
LAGARRIGUE, SOPHIE,GRASSI HEITZ, SABRINA,TOLEA, ANDREEA
申请号:
CA2812670
公开号:
CA2812670A1
申请日:
2011.11.11
申请国别(地区):
CA
年份:
2012
代理人:
摘要:
A composition in the form of a gel for preparing a food product, the composition comprising water, flavourings, salt and gelling agents, where the gelling agents comprise at least iota-carrageenan and xanthan.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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