一种无毒免割口的花菇菌棒复合保水膜
- 专利权人:
- 浙江省林业科学研究院
- 发明人:
- 吴学谦,魏海龙,吴庆其,付立忠,李海波,柴振林,程俊文
- 申请号：
- CN200810063118.3
- 公开号：
- CN101322461A
- 申请日:
- 2008.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 刘晓春
- 摘要：
- 本发明提供了一种无毒免割口的花菇菌棒保水膜，它为以下组合物凝固后形成的膜：食品级粉状单硬脂酸甘油酯重量百分比60－90％，硬脂酸重量百分比10－40％。本发明不仅能够确保所产花菇食用安全，而且成膜迅速而均匀，硬度适中，具有良好的保水性和适中的透气性，生产成本比石蜡低20－40％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
