一种高纯度茶多酚的提取方法
- 专利权人:
- 宁国市绿园家庭农场
- 发明人:
- 胡慧玲
- 申请号：
- CN201710738462.7
- 公开号：
- CN107582736A
- 申请日:
- 2017.08.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高纯度茶多酚的提取方法,包括以下方面:(1)预处理,将鲜茶叶经清洗、冷冻干燥,再进行超声波振荡处理;(2)氨化,向处理茶粉中加入水和固氮杆菌,分别在43‑47℃和57‑62℃条件下进行氨化处理;(3)磁化发酵,向氨化茶粉中加入水和混合菌剂,分别在真空度70%‑80%和100%的条件下进行发酵;(4)提取,向发酵茶粉液中加入乙醇,经蒸煮后离心过滤,并对滤渣使用乙醇洗涤;(5)高温蒸煮,先向茶粉提取液中加入葡萄糖酸锌,在高温低压条件下进行蒸发处理。本发明方法所制得茶多酚,与对照组相比,茶多酚提取率提高8.08%,提取纯度提高6.85%,药效改善率提高9.6%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
