Fertigglasur mit Fondant-Zuckermasse für Gebäcke, dadurch gekennzeichnet, dass zum Erzeugen der Fertigglasur zum unmittelbaren Auftragen auf das Gebäck zusätzlich Aprikosenkonfitüre, Pektin, Zucker und Glukose mit der Fondant-Zuckermasse vermischt sind.Completely glaze having fondant - sugar mass for cooked, characterized in that, in order to produce the finished glaze for direct application to the biscuit in addition, apricots framework door, pectin, sugar and glucose with the fondant - sugar mass are mixed.
