The present invention relates to a pharmaceutical composition for preventing and treating sepsis and, more specifically, to a pharmaceutical composition for preventing and treating sepsis or a food composition for preventing or treating sepsis, which contains desoxo-narchinol (DN) A or 8alpha-hydroxypinoresinol (HP) as active ingredients. The composition of the present invention effectively controls inflammation caused by LPS, thereby being effectively used in prevention and treatment of sepsis.본 발명은 패혈증 예방 및 치료용 약학적 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 데속소-나르치놀(desoxo-narchinol; DN) A 또는 8α-하이드록시피노레시놀(hydroxypinoresinol; HP)을 유효성분으로 함유하는 패혈증 예방 및 치료용 약학적 조성물 또는 패혈증 예방 및 개선용 식품 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 조성물은 LPS에 의해서 유발되는 염증을 효과적으로 억제하므로 패혈증의 예방 및 치료를 위하여 효과적으로 사용될 수 있다.