机械式电加热夹套炒筒
- 专利权人:
- 重庆市萍萌农业开发有限公司
- 发明人:
- 刘先华
- 申请号:
- CN201410413006.1
- 公开号:
- CN105360804A
- 申请日:
- 2014.08.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种机械式电加热夹套炒筒,属于鸡肉粒制作设备技术领域,其包括密封式箱体和用于烘炒的筒体,筒体水平设置在箱体内,在筒体左侧设置有进料口,筒体左右两侧分别水平固定有旋转轴,旋转轴通过轴承安装在箱体上,左侧的旋转轴左端安装有手柄盘,右侧的旋转轴右端安装有电机,电机通过安装架安装在箱体右侧壁上,在筒体外表面设置有夹套,筒体与夹套构成了一个密闭空腔,在密闭空腔内加上硅油,对应夹套的外加热表面在箱体上设置有环型结构的电加热丝,电加热丝由多组电热丝绕制而成。本发明在密闭空腔的设计下,再采用夹套外围均匀环绕的电加热丝进行加热,能有效地确保鲜鸡肉粒在进行加料烘炒时鸡肉粒颜色的均匀度。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心