The present invention discloses a method for producing a commercial non-GM tomato crop exhibiting at least one inheritable improved trait by exposing said population of plants to a predetermined light treatment regime, monitoring at least one trait of said tomato plants comparing to said control population and selecting the plants having the best improved trait. The tomatos obtained by the method of this invention exhibit an improved room temperature (17-27°C) shelf life of at least 45 days after harvesting, as compared to about 10 days for untreated control tomatos.La présente invention concerne un procédé de production d'une culture commerciale de tomate sans OGM faisant preuve d'au moins un trait héréditaire amélioré par l'exposition de ladite population de plantes à un régime de traitement de lumière prédéterminé, le suivi d'au moins un trait desdits plants de tomate par comparaison avec ladite population témoin et la sélection des plants ayant le meilleur trait amélioré. Les tomates obtenues par le procédé de cette invention font preuve d'une durée de conservation améliorée à la température ambiante (17 à 27 °C) d'au moins 45 jours après la récolte, telles que comparées à environ 10 jours pour des tomates témoins non traitées.