一种玉米茶的制作方法
- 专利权人:
- 毛华养
- 发明人:
- 毛华养
- 申请号：
- CN201410673259.2
- 公开号：
- CN104304600A
- 申请日:
- 2014.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种玉米茶的制作方法，主要是按照下面的工序步骤进行：一、选用新鲜、干燥的玉米作原料；二、烧开一壶水静置降温至30℃以下成凉开水备用；三、将玉米洗净后放进锅内不断翻炒至全部发爆冒香；四、将翻炒中发热的玉米突然快速倒进备用的凉开水中浸泡2分钟；五、将玉米和茶液过滤分离即得玉米香味浓郁的茶饮料。一种玉米茶的制作方法将炒爆灼热的玉米突然投到低温的凉开水中又快速过滤分离，使玉米内部香味能散逸溶解到水中，而蛋白质和淀粉却不能进入水中，得到玉米香浓郁、清澈、微黄优质特色茶饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
