一种高效饺子成型装置
- 专利权人:
- 郑州思念食品有限公司
- 发明人:
- 王卫刚
- 申请号：
- CN201420057247.2
- 公开号：
- CN203709140U
- 申请日:
- 2014.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种高效饺子成型装置，包括第一面皮输送带，第一面皮输送带的末端设置有第二面皮输送带，第二面皮输送带位于第一面皮输送带的下方，第二面皮输送带与第一面皮输送带垂直设置，所述第一面皮输送带的末端还连接设置有一伸缩输送带；所述第二面皮输送带上还依次设置有分切刀、馅料斗和饺子成型机。本实用新型提供的高效饺子成型装置，通过在输送过程中，同时实现饺子面皮的转向、折叠，不仅缩减了饺子成型装置所占据的空间，降低了生产成本，而且使饺子面皮中的面筋充分松弛，形成更好的面筋网络，从而达到成品饺子在煮制时，不容易发生面皮开裂和皮馅分离的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
