同食品相接触的金属加工工具的表面处理
- 专利权人:
- 苏州华冲精密机械有限公司
- 发明人:
- 付冲
- 申请号：
- CN201610115963.5
- 公开号：
- CN105695806A
- 申请日:
- 2016.03.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种同食品相接触的金属加工工具的表面处理工艺，所述工具被用于直接同食品相接触并对其加工，所述工具的材料为ZAlR5Cu3Si2，所有杂质总和的质量百分比小于0.8%，且其中Fe成份的质量百分比小于0.50-0.60%；且所述工具材料采用金属型铸造，并经过固溶处理加不完全人工时效处理，该工具能够克服食品加工中的磨损、化学腐蚀和冲击，防止表面细小颗粒的脱落而污染食品原料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
