在线测定食品中苯甲酸δ¹³C值的方法

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专利权人:

中国食品发酵工业研究院

发明人:

钟其顶,王道兵

申请号：

CN201610354019.5

公开号：

CN105954418A

申请日:

2016.05.25

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

江崇玉

摘要：

本发明公开了一种在线测定食品中苯甲酸δ¹³C值的方法。具体而言，本发明涉及应用液相色谱‑稳定同位素比值质谱在线测定混合物中苯甲酸δ¹³C值的方法，属于稳定同位素分析技术领域。该方法包括如下步骤：1)选用合适的液相色谱柱；2)配制酸性流动相；3)调整液相色谱‑稳定同位素比值质谱至工作状态；4)调整样品中苯甲酸浓度；5)采用自动进样器进行自动进样并测定苯甲酸δ¹³C_测定值；6)使用δ¹³C值已知的参考物质校正仪器的测定系统偏差；7)根据系统偏正计算苯甲酸的δ¹³C值。本方法具有操作简单、方便、检测限低、结果稳定的特点，避免了对手动进样操作的依赖，可实现24h连续分析。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/