健康保健食品及加工方法
- 专利权人:
- 天津市中英保健食品有限公司
- 发明人:
- 赵金梁
- 申请号：
- CN200710151103.8
- 公开号：
- CN101461519A
- 申请日:
- 2007.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 刘 瑛
- 摘要：
- 本发明公开了一种健康保健食品及加工方法，属于含添加剂的改变食品营养价值的食品。本发明由以下重量份配比的原料组成：主料：小麦、玉米面、大豆面、麦精；油类：月笕草油、植物油；辅料：花生仁、核桃仁、芝麻及糖。其加工方法如下：a.将择洗净的芝麻用文火炒熟，将择洗净的核桃仁、花生仁粉碎成粉备用；b.将小麦面、玉米面、大豆面及核桃仁粉、花生仁粉按比例混合均匀；c.在锅内放入精炼食用植物油，油热后倒入混合好的面，炒熟呈黄褐色后放入芝麻、糖混合均匀，出锅冷却；d.将月笕草油与一定量的β-环糊精充分搅拌均匀，进行包埋处理，然后再与炒熟的面粉充分混合均匀即制得。e.将成品包装、检验，合格品装箱、入库。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
