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一种具有免疫调节功能的组合物及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 邱智东
- 发明人:
- 邱智东
- 申请号：
- CN201310301361.5
- 公开号：
- CN103330211A
- 申请日:
- 2013.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 赵青朵`冯琼
- 摘要：
- 本发明涉及食品领域，公开了一种具有免疫调节功能的组合物。本发明所述具有免疫调节功能的组合物，由人参和蛹虫草菌液体摇瓶种子为原料制成，其中，按g/mL计，所述人参与蛹虫草菌液体摇瓶种子的质量体积比为（100～120）:（100～180），可以制成具有免疫调节功能的保健食品。本发明所述具有免疫调节功能的组合物采用双向固体发酵，将人参经过蛹虫草菌生物转化得到，可显著提高细胞免疫、体液免疫和NK细胞活性，从而提高免疫调节功能。由本发明所述组合物制备的具有免疫调节功能的保健食品具有生产工艺简单，产品质量稳定，功能因子清晰，保健功效突出，服用剂量小，使用安全，无毒副作用等优点，适宜广大免疫力低下人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
