Nutrient fortifying composition for food products and electrolyte fortifying composition for recharge comprising calcium chloride, magnesium chloride, potassium bicarbonate, acidity regulator, copper sulphate； and class II preservative. A hydration supplement and a fortified water beverage to supplement the deficiencies of chromium and boron in humans. The hydrating supplement is such that the amount of the calcium chloride is 9.5% to 15.695% by weight, amount of Magnesium chloride is 2.2% to 10.31% by weight, amount of potassium bicarbonate is 10.2% to 15.99% by weight and amount of Copper sulfate is 32.14% to 55.7% by weight. The hydrating supplement is in liquid or semi I solid form, such as a beverage such as aerated drink or treated water.L'invention concerne une composition d'enrichissement en nutriments pour des produits alimentaires. L'invention concerne en particulier une composition d'enrichissement en électrolytes pour recharger le corps, contenant du chlorure de calcium, du chlorure de magnésium, du bicarbonate de potassium, un régulateur d'acidité (330), du sulfate de cuivre et des conservateurs de classe II (202). L'invention concerne également un complément d'hydratation et une boisson à base d'eau enrichie pour pallier les carences en chrome et en bore chez l'homme.
