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一种鸡脑乙酰胆碱酯酶的双水相萃取方法及其对氨基甲酸酯类农药的敏感性检测方法
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 黄惠华,张佳佳
- 申请号：
- CN201610147845.2
- 公开号：
- CN105624132A
- 申请日:
- 2016.03.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 何淑珍
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡脑乙酰胆碱酯酶的双水相萃取方法及其对氨基甲酸酯类农药的敏感性检测方法。以鸡肉加工中的废弃器官-鸡脑为酶的材料来源，其工艺步骤包括：粗酶液的制备、双水相萃取、反萃取、透析及真空冷冻干燥，即可得到鸡脑乙酰胆碱酯酶制品。本发明所得酶制品，高值化利用了废弃器官鸡脑，成本低、耗时短，且酶活较高，比活力可达到4.56U/mg。通过对两种酶的半抑制浓度和双分子速率常数的研究发现鸡脑乙酰胆碱酯酶对氨基甲酸酯类农药具有更高的敏感性。本发明不仅解决了传统乙酰胆碱酯酶成本高、产量低、价格昂贵的问题，而且得到了对氨基甲酸酯类农药高度敏感的酶制品，对氨基甲酸酯类农残的检测具有重要意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
