Disclosed is a method of forming gum, the method including providing a pair of moving walls including a first wall and a second wall； and sizing a gum mass into a gum sheet having a substantially uniform thickness between about 0.3 mm to 10 mm using the pair of walls, the gum mass maintaining substantially continuous contact with at least one of the walls before and after the sizing.L'invention concerne un procédé de formage de gomme, qui consiste à fournir une paire de parois mobiles constituée d'une première et d'une deuxième paroi, et à dimensionner une masse de gomme de manière qu'elle forme un nappe de gomme possédant une épaisseur sensiblement homogène comprise entre environ 0,3 mm et 10 mm à l'aide de la paire de parois, la masse de gomme étant en contact sensiblement continu avec au moins une des parois avant et après le dimensionnement.
