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燃气式高速燃烧炸油加热装置
- 专利权人:
- 石家庄得宝机械制造有限公司
- 发明人:
- 罗勇,张玉伟
- 申请号：
- CN200920104450.X
- 公开号：
- CN201451174U
- 申请日:
- 2009.09.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 米文智
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种燃气式高速燃烧炸油加热装置，包括外壳、位于外壳内的内胆，内胆上设有与外壳外部管路连接的进油口和出油口，其进油口位于内胆的下部，出油口位于内胆的上部，内胆内部设有加热盘管，加热盘管的一端连接外壳外部的燃气式高速燃烧器，另一端连接到外壳外部。本实用新型通过采用燃气式高速燃烧器加热盘管，利用加热盘管与管外的食用油进行热交换来加热炸油，无需导热油锅炉，无需另设换热器，省去了导热油的更换造成的成本上升，克服了其它加热装置的缺点，具有节能环保、加热效率高、速度快、维护费用低、卫生可靠的特点，而且这种设备投资小，食用油酸价值低，提高了炸制的食品质量，提高了设备的自动化程度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
