鱼皮自动剥离装置
- 专利权人:
- 中国计量学院
- 发明人:
- 赵明岩
- 申请号:
- CN201510433712.7
- 公开号:
- CN105028595A
- 申请日:
- 2015.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种鱼皮自动剥离装置,包括夹持机构、环切刀(1)、分离刀(2)和剥皮机构(3),所述的夹持机构包括位于同一水平设置的鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5),所述的环切刀(1)位于鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)之间中心轴线的偏心位置,所述的分离刀(2)和剥皮机构(3)则位于鱼鳃钩侧;由夹持机构将待剥皮的鱼身(6)前后水平夹持,通过环切刀(1)绕鱼身作环形切割,分离刀(2)从环形切割处的切痕伸入鱼身将鱼皮与鱼身相分离,然后再由环切刀(1)沿鱼身长度方向作纵向切割鱼皮,之后剥皮机构3剥下鱼皮。本发明实现了鱼皮的自动化分离,并得到整张鱼皮,提高了鱼皮剥离的效率,也避免了鱼皮被破坏。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心