一种高黏度液体食品半成品追溯系统
- 专利权人:
- 上海冠生园蜂制品有限公司
- 发明人:
- 杨帆,贾英杰,李亮
- 申请号：
- CN201810253909.6
- 公开号：
- CN108308508A
- 申请日:
- 2018.03.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种高黏度液体食品半成品追溯系统,每个批次的半成品进入半成品储存罐内自动生成一个半成品批次编号;每个半成品储存罐内的半成品进入半成品称重罐称重后,将半成品称重数据与半成品批次编号对应记录;称重后的半成品进入后道生产装置制成成品,每天的成品自动生成一个生产日期批号,并记录该生产日期批号对应的重量;根据生产日期批号对应的重量和半成品批次编号对应的重量,计算出每个生产日期批号的成品对应的半成品批次编号的半成品。其优点在于根据成品的重量和半成品的重量可以计算出每个成品对应的半成品编号,根据半成品的编号可以追溯到全部的生产信息,实现整个食品加工过程的精确追溯。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
