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一种壳寡糖-胶原肽复配物保健食品及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江海洋学院
- 发明人:
- 王斌,李忠瑞,罗红宇,曲有乐
- 申请号：
- CN201110290660.4
- 公开号：
- CN103005255A
- 申请日:
- 2011.09.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种壳寡糖-胶原肽复配物保健食品及其制备方法，其特征在于将壳寡糖溶于40℃～60℃双蒸水中，配置3％～5％(质量分数)水溶液；将胶原肽溶于40℃～60℃双蒸水中，配置3％～5％(质量分数)；将上述两种溶液按照一定比例于40℃～60℃热水浴中充分搅拌30min～60min混匀，浓缩、冷冻干燥，得壳寡糖-胶原肽复配物；再将壳寡糖-胶原肽复配物与维生素C、维生素E按照质量份数50～80∶30～50∶10～30的比例混匀，并加入适量的辅料混匀，制备成胶囊剂、片剂、颗粒剂或口服液中任何一种剂型。本发明的保健食品成分明确、稳定性好、无毒副作用、抗氧化和免疫增强功能显著，是一种具有抗氧化及增强免疫力效的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
