To provide compositions and methods for treating celiac sprue disease.SOLUTION: A method for treating celiac sprue comprises administering to a subject with celiac sprue an amount effective to treat the celiac sprue of one or more polypeptides including or consisting of a specific amino acid sequence.SELECTED DRAWING: None【課題】セリアックスプルーを処置するための組成物および方法の提供。【解決手段】特定のアミノ酸配列を含む、または、特定のアミノ酸配列からなる、1つまたは複数のポリペプチドのセリアックスプルーを処置するのに有効な量を、セリアックスプルーの対象に投与することを含む、セリアックスプルーを処置する方法。【選択図】なし