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黄精黑芝麻核桃红枣膏的配方及其制作方法
- 专利权人:
- 河北九道食品科技集团有限公司
- 发明人:
- 高月明,高鹏飞,邢健
- 申请号：
- CN201410092055.X
- 公开号：
- CN104904973A
- 申请日:
- 2014.03.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 黄精黑芝麻核桃红枣膏的配方及其制作方法，它涉及食品制作技术领域，它的配方为：红枣20-25%、黑芝麻15-25%、核桃仁15-25%、冰糖5-15%、阿胶5-15%、黄精0.1-2%、黄酒15-25%；它的制作流程为：一、混合研磨：精选去核红枣经烤制、黑芝麻经炒制，配以烤核桃仁、冰糖、阿胶、黄精经混合研磨；二、配料与蒸制：添加黄酒调配，研磨、蒸制，其蒸制温度为100℃，时间为120分钟；三、包装：采用包装机进行包装，然后检查包装质量；它采用小块独立包装，方便携带，食用简便易行；并在产品中加入了适合不同体质人群的各种辅料，成为老少皆宜的养生佳品，具有很广阔的市场前景及极大的经济价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
