The present invention relates to a cosmetic composition containing a water-soluble crystalline material, and more particularly, to a cosmetic composition containing a water-soluble crystalline material in an oil-dispersed form and various water-soluble substances can be applied to cosmetic formulations. The present invention relates to a cosmetic composition in which the activity of a substance is stable.본 발명은 수용성 결정성 물질을 포함하는 화장료 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 수용성 결정성 물질을 유분산 제형에 안정화하여 다양한 수용성 물질들을 화장료 제형에 적용할 수 있으며 제형 안정도가 우수하고 고온에서도 수용성 결정성 물질의 역가가 안정한 화장료 조성물에 관한 것이다.