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EDIBLE FAT CONTINUOUS PRODUCT COMPRISING SUCROSE FATTY ACID ESTER AND PARTICULATE ANTI-SPATTERING AGENT
专利权人:
发明人:
Arjen BOT,Maria Johanna A T HEMELAAR,Qingguo XU,Shiping ZHU
申请号:
US14917977
公开号:
US20160219895A1
申请日:
2014.07.30
申请国别(地区):
US
年份:
2016
代理人:
摘要:
The invention is directed to an edible fat continuous product comprising: an overrun from 0 to 500% and from 7 to 30 wt. % of sucrose fatty acid ester having a HLB value from 2 to 7 and from 0.01 to 5 wt. % of particulate anti-spattering agent.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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