Velikorodov Anatolij Valerievich,Великородов Анатолий Валериевич,Kovalev Vyacheslav Borisovich,Ковалев Вячеслав Борисович,SHCHepetova Ekaterina Vladimirovna,Щепетова Екатерина Владимировна,Tyrkov Alek
申请号：
RU2014106569/13
公开号：
RU0002598640C2
申请日:
2014.02.20
申请国别(地区):
RU
年份:
2016
代理人:
摘要：
FIELD: fat and oil industry.SUBSTANCE: method of producing Gossipium hirsutum seeds oil (cotton, grade "AS-4") by supercritical fluid carbon dioxide extraction, wherein as starting material used is dried and milled cotton seeds, which is extracted in supercritical fluid extractor with carbon dioxide (fluid flow is 40 g/min) at temperature of 40-45 °C, pressure of 300-350 atm and time of 60-70 min. Composition of Gossipium hirsutum seeds oil (cotton, grade "AS-4"), is characterized by absence of toxic polyphenol-gossypol, as well as following fatty acid content: dodecanoic acid (C12:0) - 1.27, myristic acid (C14:0) - 0.93, palmitoleic acid (C16:1Δ9) - 0.65, palmitic acid (C16:0) - 26.48, linoleic acid (C18:2Δ9,12) - 43.36, oleic acid (C18:1Δ9) - 20.47, cis-octadecenoic acid (C18:1Δ6) - 1.24, stearic acid (C18:0) - 4.26, 7,10,13-eicosatrienoic acid (C20:3Δ7,10,13) - 0.49, arachidic acid (C20:0) - 0.85. Ratio of saturated fatty acids to content of saturated fatty acids makes 1.96, and acid number is 1.4 mg KOH.EFFECT: invention enables to obtain oil of improved quality without gossypol.2 cl, 1 dwg, 2 tblИзобретение относится к масложировой промышленности. Способ получения масла семян Gossipium hirsutum (хлопчатник, сорт «AC-4») методом сверхкритической флюидной углекислотной экстракции, при этом в качестве исходного сырья используют высушенные и измельченные семена хлопчатника, которые экстрагируют в сверхкритическом флюидном экстракторе диоксидом углерода (поток флюида 40 г/мин) при температуре 40-45 оС, давлении 300-350 атм и времени 60-70 мин. Состав масла семян Gossipium hirsutum (хлопчатник, сорт «AC-4»), характеризуется отсутствием токсичного полифенола - госсипола, а также следующим жирнокислотным составом: додекановая кислота (С12:0) - 1,27, миристиновая кислота (С14:0) - 0,93, пальмитолеиновая кислота (С16:1Δ9) - 0,65, пальмитиновая кислота (С16:0) - 26,48, линолевая кислота (С18:2Δ9,12) - 43,36, олеиновая кислота (С18:1Δ9) - 20,47, цис-октадеценовая кислота (
