用于新鲜产品且包含脱乙酰壳多糖、表面活性剂和聚乙二醇的涂料组合物

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专利权人:

巴斯夫欧洲公司

发明人:

C·索娃,M·安纳瓦尔德,L·欧凡多

申请号：

CN201080057531.4

公开号：

CN102655757A

申请日:

2010.12.13

申请国别(地区):

中国

年份:

2012

代理人:

肖威`刘金辉

摘要：

本发明涉及一种涂覆食品产品的方法，包括将含水涂料组合物施加至所述食品产品的表面上。另一主题为所述涂料组合物和涂覆有所述涂料的食品产品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/