Preparations and compositions are provided herein that comprise an isolated lactoferrin and a nutritional mixture and that does not include an inorganic source of a biologically effective amount of iron. In particular embodiments, preparations and compositions are provided herein that comprise an isolated lactoferrin and a nutritional mixture comprising at least folic acid and Vitamin B6 in amounts sufficient to supplement daily dietary requirements of an adult, including a pregnant subject, an infant, or a child..L'invention porte sur des préparations et sur des compositions qui comportent une lactoferrine isolée et un mélange nutritionnel et qui ne comprennent pas de source inorganique d'une quantité biologiquement efficace de fer. Dans des modes de réalisation particuliers, l'invention porte sur des préparations et sur des compositions qui comportent une lactoferrine isolée et un mélange nutritionnel comportant au moins de l'acide folique et de la vitamine B6 en quantités suffisantes pour compléter les exigences diététiques quotidiennes d'un adulte, y compris d'une femme enceinte, d'un nourrisson ou d'un enfant.
