一种树莓复方养生酒及其生产工艺
- 专利权人:
- 李富玉
- 发明人:
- 李富玉
- 申请号：
- CN201310226115.8
- 公开号：
- CN103275849A
- 申请日:
- 2013.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种树莓复方养生酒，由以下组分的鲜果按照重量分数组成：红树莓50-70份，黑树莓15-25份，桑葚5-15份、枸杞1-10份、黑加仑1-10份。本发明的优势是：用以上配方及生产工艺生产的复方树莓养生酒达到国家干酒标准，低糖低醇，充分发挥了配方中各原料的养生作用，经低温破壁与酵母发酵充分萃取了原料中的有效成分，利于饮用人群的营养吸收，而且酒体饱满、色泽艳丽、香气宜人，充分体现了中国传统中医文化药食同源及治未病的理念。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
