Zpusob zpracování drevokazných hub spocívá v tom, že drevokazné houby se zmrazí na teplotu -80 až -196 .degree.C a poté drtí na sypké cástice o velikosti 0,2-0,5 mm, kdy drevokazné houby jsou s výhodou zmraženy tekutým dusíkem pri spotrebe 3 až 10 násobku objemu mraženého materiálu drevokazných hub.method of processing drevokazn\u00fdch hub is that drevokazn\u00e9 mushrooms freezes on temperature - 80 to - 196.degree.c and then crushes the powdery particles of 0.2 - 0.5 mm when drevokazn\u00e9 mushrooms are to the benefit of frozen liquid nitrogen at spotrebe 3 to 10 times the volume of frozen material drevokazn\u00fdch hub.
