A method for cooking pizza, comprising the steps of spreading a dough ball on a surface and forming a pie within a ring sliding the pie, contained in the ring, into an oven while allowing the pie to rest directly in contact with the bottom surface of the oven removing the pie from the oven and removing the pie from the ring.Linvention porte sur un procédé de cuisson de pizza, comprenant les étapes consistant à étaler une boule de pâte sur une surface et à former un fond de pizza à lintérieur dun anneau à faire glisser la pizza, contenue dans lanneau, dans un four en la faisant reposer directement en contact avec la surface inférieure du four à sortir la pizza du four et à retirer la pizza de lanneau.
