include ethylene diamine succinic acid of at least 0.7 molar equivalent per 1 mole of magnesium, and the salt is non-hygroscopic solid form of the water-soluble salts of ethylene diamine succinic acid is disclosed. In addition, its use and the said salt production method is described.에틸렌디아민 디숙신산 1 몰 당 적어도 0.7 몰 당량의 마그네슘을 포함하고, 염이 수용성의 비흡습성 고체의 형태인, 에틸렌디아민 디숙신산의 염이 개시된다. 또한 상기 염의 제조 방법과 그의 용도가 기재된다.