一种用于防治高良姜采后霉变的方法
- 专利权人:
- 中国热带农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 袁源,龚霄,林丽静,李积华,周伟
- 申请号：
- CN201810135065.5
- 公开号：
- CN108157498A
- 申请日:
- 2018.02.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘婉
- 摘要：
- 本发明提供了一种用于防治高良姜采后霉变的方法，采收新鲜高良姜切段用保鲜剂处理后进行第一次干燥，切片后用霉菌抑制剂处理后再进行第二次干燥至干燥完全。本发明方法处理过的高良姜可最大程度地抑制采后霉变，安全无毒，使用方便，而且工艺简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
