JOHNS, Paul,LASEKAN, John,PATEL, Gaurav,ZEITLER, Wilson George,PEREIRA, Suzette
申请号：
USUS2014/065732
公开号：
WO2015/073843A1
申请日:
2014.11.14
申请国别(地区):
US
年份:
2015
代理人:
摘要：
Nutritional powder products exhibiting better taste and bioavailability of micronutrients are produced by avoiding certain ingredient combinations in the blended liquid mixture which is spray dried during manufacture. Particular ingredients which are omitted from this blended liquid mixture so as to avoid these combinations are added back by dry blending these omitted ingredients with the base powder produced by spray drying.L'invention concerne des produits de poudre nutritionnelle présentant un meilleur goût et une meilleure biodisponibilité des nutriments, qui sont produits en évitant certaines combinaisons d'ingrédients dans la préparation liquide mélangée qui est séchée par pulvérisation pendant la fabrication. Les ingrédients particuliers qui sont omis de cette préparation liquide mélangée de façon à éviter ces combinaisons sont rajoutés ensuite par mélange à sec de ces ingrédients omis avec la poudre de base produit par séchage par pulvérisation.
