一种具有改善家养黑猪猪肉品质风味的壳寡糖微生态制剂复合物及其应用
- 专利权人:
- 青岛琛蓝医药科技发展有限公司
- 发明人:
- 王圆圆,任慧慧,王尚龙,曹廷锋,张曾亮,邹圣灿
- 申请号：
- CN201910785963.X
- 公开号：
- CN110353119A
- 申请日:
- 2019.23.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有改善家养黑猪猪肉品质风味的壳寡糖微生态制剂复合物及其应用,属于饲料添加剂技术领域。本发明的具有改善家养黑猪猪肉品质风味的壳寡糖微生态制剂复合物,由壳寡糖、葡萄糖氧化酶、益生菌按重量比0.4~1:0.4~1:0.4~1混合而成;本发明提高黑猪肉品质风味的壳寡糖微生态制剂复合物能够显著提高猪肉中不饱和脂肪酸的含量,改善黑猪肉的品质,拓展了壳寡糖微生态制剂在畜禽养殖的应用研究范围。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
